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      權威研究:主食吃多少竟能影響壽命

      權威研究:主食吃多少竟能影響壽命

      • 分類:新聞中心
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2021-09-17 17:42
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      【概要描述】主食,也就是我們認為的“飯”,它的學名叫“碳水化合物”。擔心發胖,你是不是“多吃菜,少吃飯”?為了健康,你是不是常把粗糧當飯吃?國際權威期刊《柳葉刀·公共衛生》發表了一項關于膳食中碳水化合物攝入與預期壽命關系的研究,結果發現:每天吃多少“飯”,竟能影響壽命!

      權威研究:主食吃多少竟能影響壽命

      【概要描述】主食,也就是我們認為的“飯”,它的學名叫“碳水化合物”。擔心發胖,你是不是“多吃菜,少吃飯”?為了健康,你是不是常把粗糧當飯吃?國際權威期刊《柳葉刀·公共衛生》發表了一項關于膳食中碳水化合物攝入與預期壽命關系的研究,結果發現:每天吃多少“飯”,竟能影響壽命!

      • 分類:新聞中心
      • 作者:
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      • 發布時間:2021-09-17 17:42
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        主食,也就是我們認為的“飯”,它的學名叫“碳水化合物”。擔心發胖,你是不是“多吃菜,少吃飯”?為了健康,你是不是常把粗糧當飯吃?國際權威期刊《柳葉刀·公共衛生》發表了一項關于膳食中碳水化合物攝入與預期壽命關系的研究,結果發現:每天吃多少“飯”,竟能影響壽命!

        主食吃多少竟能影響壽命?

        多了少了都不行!

        國際權威期刊《柳葉刀·公共衛生》研究發現:

        碳水化合物能量占比在50-55%的人群,死亡率最低;

        而占比低于40%和高于70%的,則均具有較高的死亡率。

        例如:

        一個50歲的成年人如果攝入碳水化合物的能量占比為50-55%,還可以再活33年;

        比碳水化合物高于65%的,多活1年;

        比碳水化合物比例低于30%的,多活4年。

        需要提醒的是,這里的碳水化合物不僅僅是指米面類食品,各種薯類,如:土豆、紅薯,還有玉米、南瓜燈,都屬于碳水化合物。那么,哪種主食對人體更健康?又該怎么吃呢?接著往下看……

        米面、雜糧怎么選?

        哪種主食更健康?

        除了我們平時常吃的精制米面外,還有很多人會把各種雜糧當成主食食用,那么這兩種類型的主食,到底哪一種更好呢?

        精制谷物

        我們平時吃的精制大米就是最常見的精制谷物。由于精細地加工,所以丟失了大量的營養成分,導致營養價值明顯下降。

        而近年來,越來越多的研究證實精制谷類不利于維持人體健康。其中就有研究結果表明,白米攝入量過高,會使國人糖尿病發病風險增加55%。

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